كرات البطاطس باللحمة اكلات بطاطس اكلات جانبية اكلات لحمة مفرومة اكلات للعزومات اكلات مطاعم كرات بطاطس لحم مفروم مقبلات مقبلات رمضانية مقبلات ساخنة وصفات بطاطس

طريقة عمل كرات البطاطس باللحمة مثل المطاعم

تعتبر كرات البطاطس باللحمة من الذ واشهى المقبلات الفاخرة لاحلى العزومات

اكلات خفيفة على المعدة ومشهية جدا

وقت طهى كرات البطاطس باللحمة 60 دقيقة

تكفى هذه الوصفة ل 5 اشخاص

مكونات كرات البطاطس باللحمة

4 حبات بطاطس مقشرة ومسلوقة
2 معلقة حليب بودر
كوب ونصف بقسماط
نصف كيلو لحمة مفرومة
ا عدد بصل
1 معلقة بقدونس مفروم
رشة ملح
فلفل اسود
معلقة زيت زيتون
2 عدد بيض

طريقة تحضير كرات البطاطس باللحمة

نقوم بهرس البطاطس مع الحليب البودر ورشة الملح والفلفل الاسود ومعلقتين بقسماط
لكى تصبح عجينة ناعمة ومتماسكة
ثم نضع اللحمة المفرومة على القلاية لمدة 5 دثائق
ثم نضيف البصل والملح وزيت الزيتون ونستمر في التقليب
لمدة 10 دقائق ثم نضيف البقدونس والفلفل الاسود حتى ينضج
ثم نعمل كرات من البطاطس ونحشيها لحم مفروم ونقفلها على شكل كرة
ثم نضعها في البض ثم البقسماط
ثم بضع الكرات في صينية لمدة 1 ساعة
ثم نخرجها من الثلاجة ونقليها على النار في زيت غزير ثم نقدمها.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *