وصفات اطباق جانبية اطباق سريعة اكلات جانبية اكلات خفيفة اكلات سريعة اكلات مطاعم اكلات نباتية شوربة مأكولات ماكولات خفيفة مقبلات مقبلات ساخنة وجبات خفيفة وجبات سريعة وصفات بالجزر وصفات بالليمون وصفات جانبية وصفات دايت وصفات سريعة وصفات للرجيم وصفات للنباتيين

طريقة عمل شوربة الخضار مثل المطاعم

تعد شوربة الخضار من الوصفات الصحية و البسيطة و في متناول جميع الافراد ، فهي تحتوي علي كمية كبيرة من العناصر و المعادن المهمة لاجسادنا فاليوم سنتعرف علي طريقة عمل شوربة الخضار .

مكونات شوربة الخضار

بصلاية كبيرة مفرومة ناعم
2 عدد من الكوسا مقطعة الي مكعبات صغيرة
جزر مقطع الي مكعبات صغيرة
نصف كوباية مشروم مقطع الي شرائح
معلقتين عصير ليمون
نصف كوب من البازلاء
2 معلقة كبيرة من الشوفان
4 كوبايات ماية
ملح و كمون و كركم
ربع كوباية بقدونس مفروم

طريقة تحضير شوربة الخضار

نضع البصل المفروم في اناء به زيت زيتون و نسخن علي نار هادئة الي ان يصبح لون البصل ذهبي
ضيفي الجزر المقطع الي البصل و غطي الاناء الي ان تتجانس المكونات معا
ضيفي البالازء و الفطر و الكوسا الي ان يتم طهي الخضار
ضيفي التوابل و البهارات الي الاناء مع تحريك المكونات ببطء حتي لا تتهرس
ضيفي الشوفات مع الماء الي الاناء
ضيفي الشوربة في طبق مع البقدونس و ضيفي عصير الليمون
يفضل ان تقدم ساخنة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *