شوربة اطباق سريعة اكلات جانبية اكلات خفيفة اكلات سريعة اكلات مطاعم شوربة المشروم وصفات وصفات جانبية وصفات سريعة وصفات سهلة وسريعة وصفات للرجيم وصفات للنباتيين

طريقة عمل شوربة المشروم بدون كريمة مثل المطاعم

تعد شوربة المشروم من اجمل و اطعم الشوربات الغنية بالعناصر الغذائية المفيدة .

وقت تحضير و طهي شوربة المشروم ساعة الا تلت .

المكونات تكفي حتي اربعة اشخاص .

مقادير شوربة الفطر

  • الفطر: علبة (شرائح طازجة)
  • الثوم: 2 فصوص (مهروسة)
  • الزبدة: ملعقة كبيرة
  • الزيت: 1 ملعقة كبيرة
  • الدقيق: ملعقتان كبيرتان
  • الحليب: 2 كوب (سائل)
  • مرق الدجاج: مكعب
  • ملح: حسب الرغبة
  • الفلفل الأسود: حسب الرغبة
  • جبنة البارميزان: 1/4 كوب (اختياري)

طريقة تحضير شوربة الفطر بدون كريمة

قلبي الثوم مع الزيت والزبدة ، أضيفي الفطر وقلبي حتى يذبل.
يُضاف الملح والفلفل الأسود ويُترك نصف الكمية جانباً.
أضيفي مسحوق مرق الدجاج والدقيق وقلبهما جيداً.
نضيف الحليب ونقلب المكونات حتى يذوب الدقيق أو يمكن أن يذوب الدقيق مع الحليب من البداية ويضاف إلى الفطر.
امزج الخليط مع خلاط كهربائي ، ثم أعده إلى الوعاء ، وأضف بقية الفطر.
أضيفي جبنة البارميزان وأغليها.
يتم تقديم الحساء مع الخبز الفرنسي المحمص أو الخبز الفرنسي.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *